示曲豆よろずや
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豆豉粉蒸排骨(獨家)~今天來介紹新菜色~
1份300公克，米其林的高級風味喔!!
豆豉蒸排骨屬於粵菜系,在廣東也是非常的有名氣，主要食材是豬排骨，主要烹飪工藝是蒸。排骨營養豐富，可補充蛋白質，是食補良品。
豆豉是這道菜的靈魂，豆豉是一種傳統的發酵食品，豆豉的食用範圍廣泛，可以蒸、炒、涼拌、蘸食佐料等。豆豉的營養較高和排骨做成廣式名菜，風味獨特！
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